TORNEDOR DE MIGNON BOVINO – MEDIDA EXATA GOURMET
QUANTIDADE: CAIXA COM 16 UNIDADES
Descrição
O tornedor é a parte mais nobre do filé mignon, com máxima suculência e maciez. Diferentemente dos processos de cozimento tradicionais, em que a carne fica mais bem passada por fora e crua no centro, no sous vide ela vem no ponto certo por completo.
INGREDIENTES: filé mignon bovino, sal rosa do himalaia, alho em pó, cebola em pó, páprica picante, pimenta do reino preta e louro em pó.
CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: PODE CONTER DERIVADOS DE SOJA, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SUAS ESTIRPES HIBRIDIZADAS, LEITE E DERIVADOS, PEIXE E OVO.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL por porção de 150g (1 porção): Valor Energético 337Kcal OU 1415Kj (17%VD); Carboidratos 0,2g (**); Proteínas 47g (62%VD); Gorduras Totais 17g (30%VD); Gorduras Saturadas 6,2g (28%VD); Gordura Trans 0g (**); Fibra Alimentar 0,1g (**); Sódio 489mg (20%VD). (*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 Kj. (**) VD não estabelecido. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
MODO DE PREPARO
FORNO:
• Pré-aqueça o forno em 220°C, coloque o produto já descongelado em uma assadeira e leve ao forno por 6 minutos.
• Retire do forno com cuidado e deixe descansar por 1 minuto.
• Emprate e sirva.
Informação adicional
Peso | 2.40 kg |
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