Lançamento Medida Exata Gourmet

Medida Exata Gourmet: alimentos saudáveis ultracongelados feitos pela técnica francesa sous vide.


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Aprenda a conservar melhor os alimentos

O sous vide foi mencionado como uma técnica de conservação de alimentos ainda pouco difundida no Brasil no site do Marcio Atalla.


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Retrospectiva 2021 Brasil Gourmet

Apesar do cenário desafiador para empresas e consumidores, este ano para a Brasil Gourmet foi de muito crescimento e aprendizado. Confira a retrospectiva 2021.


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Com sabor

A Brasil Gourmet foi destaque na revista Ela | O Globo devido à praticidade de seus produtos para o dia a dia.


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Receita de chef: aprenda a fazer costela suína ao molho barbecue

A receita da costela suína do chef François Mallard foi destaque no site da Revista Marie Claire.


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Brasil Gourmet, maior empresa brasileira especializada na técnica Sous Vide, e Zona Sul fecham parceria inédita

A parceria entre a Brasil Gourmet e o Zona Sul foi destaque no site "Diário do Rio" com o lançamento da linha Compartilhar do Em Casa.


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Em Casa: os benefícios da técnica sous vide

A parceria entre a Brasil Gourmet e o Zona Sul foi destaque no site "Gastronomia Carioca" com o lançamento da linha Compartilhar.


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Bate-papo com Maurício Vendruscolo, CEO da Brasil Gourmet

Maurício Vendruscolo, CEO da Brasil Gourmet, participou do podcast "Somos Boali" com o franqueador e CEO Rodrigo Barros.


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Case Brasil Gourmet: produtos de qualidade e foco no cliente é a receita do sucesso

A Brasil Gourmet foi destaque no site Venda Mais devido aos produtos de qualidade e o foco no cliente.


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Empresa fatura R$ 1,7 milhão por mês com “comida congelada gourmet”

Em 2017, o chef francês e fundador da Brasil Gourmet, François Christian Pierre Mallard, foi destaque no site da Revista Pequenas Empresas e Grandes Negócios com as técnicas de…


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